在我們生活中，我們總會把晚餐當作是一天下來很重要的一部分，不管是公司聚會，還是日常家庭聚會、親戚聚會，都會選擇在晚上。

　　因為晚餐的時間是相對比較充足的，也正因為如此，很多人都會在這個時候大吃一頓，吃得很撐才覺得滿足。但事實上，這樣的做法對自身的健康是不利的，晚餐吃太飽反而會更容易染上疾病。

　　晚餐吃太飽的后果

　　1、肥胖

　　吃晚餐后是長長的夜晚，人的活動很少，又因在這時間內主要是睡覺，故消耗的能量少。

　　如果吃了過多的飯菜，會使血液中的糖、脂肪、氨基酸含量增加，并轉化為自身的脂肪，沉積于體內各部位，久而久之，就使人發胖。

　　2、睡眠質量不佳

　　晚餐吃得太多，在睡眠過程中腸胃還在緊張地“加班工作”，這時產生的不良刺激會傳導到大腦，使你多夢、失眠或睡眠不深，如果經常如此，則會使你整天昏昏沉沉、出現記憶力衰退等。

　　3、患胰腺炎

　　晚餐吃太飽，特別是喜歡喝酒的人，更容易誘發胰腺炎，這種疾病多表現為上腹部疼痛，還可能會不斷加劇，甚至會放射到左腰或左肩，這種病可能會在睡眠中發作，如果不及時被人發現并及時治療，就會直接死亡。

　　4、會引發糖尿病

　　醫學專家指出：人體維持血糖的能力隨年齡的增加而下降，年齡增加10歲，空腹血糖值上升1%。

　　如果晚餐攝入的食物過多，血糖和血中氨基酸的濃度就會增高，從而會反復刺激調節糖代謝的主要激素：胰島素的分泌增加。造成分泌胰島素的胰島貝塔細胞提前衰竭，進而患上糖尿病。