來源:圣元 編輯:jorry 發(fā)布時(shí)間:2017-03-20
你和朋友到餐廳吃飯,吃得差不多了,服務(wù)生遞上甜點(diǎn)菜單。其實(shí)你已經(jīng)蠻飽的,但你的朋友卻點(diǎn)了一塊起司蛋糕,“好誘人哪!”心里默默想著,不自覺吞著口水。這時(shí)你會(huì)怎么辦?
1、瞬間改變心意,跟服務(wù)生說:“我也要一塊。”
2、沒有再加點(diǎn),但等到朋友的起司蛋糕送來時(shí),馬上和朋友一人一口吃起來。
3、畢竟有點(diǎn)飽了,所以強(qiáng)忍欲望,沒吃半口。
選一和二的,不要責(zé)備自己,人的欲望畢竟是很難控制的,就算只是塊小小蛋糕也是。如果選三,恭喜你自制力滿分!跟朋友一起吃飯,發(fā)生的失誤高達(dá)60%哦!
不少研究都顯示,我們吃了什么,其實(shí)和跟我們一起用餐的人有相關(guān)。美國心臟協(xié)會(huì)的研究顯示,當(dāng)人吃飯時(shí)有其他人一起,發(fā)生的失誤高達(dá)60%。
研究透過手機(jī)及App調(diào)查150位想減肥或保持身材的人,記錄他們吃了什么、到哪里吃飯。結(jié)果發(fā)現(xiàn),當(dāng)這些人獨(dú)自用餐時(shí),能達(dá)到控制卡路里的效果。而在工作上,有時(shí)會(huì)遇到同事生日之類的場(chǎng)合,不免俗會(huì)一起吃蛋糕,如此便造成所謂的失誤,機(jī)率為40%。
自己吃飯才會(huì)減低卡路里攝取!和親朋好友一起用餐呢?當(dāng)然也會(huì)讓我們一不小心就吃更多。研究調(diào)查63名成人的飲食,發(fā)現(xiàn)當(dāng)他們和親友一起吃飯時(shí),進(jìn)食量比自己用餐增加44%。帶領(lǐng)這項(xiàng)研究的心理學(xué)家John de Castro認(rèn)為,自己吃飯才會(huì)減低卡路里攝取,同時(shí)提升飲食質(zhì)量。
不過和家人或朋友用餐,兩者有差別嗎?答案是吃的量都一樣多,只不過和家人吃飯會(huì)吃的比較快。而且如果女性和男性同桌吃飯,女性還會(huì)吃得比平時(shí)更多!(真的沒有想到)這樣說來,和親朋好友吃飯雖然是人生一大樂事,但如果想控制體重,是不是自己吃飯會(huì)比較有效呢。
或許你沒發(fā)現(xiàn),我們?nèi)菀资苌磉叺娜擞绊懀蛔杂X仿效他們吃飯的方式,我們不只注意他們吃什么,也會(huì)對(duì)照他們的體型。紐西蘭《醫(yī)學(xué)期刊》就指出,如果身邊的好友變胖了,自己變胖的機(jī)率會(huì)增加171%。
所以我們?cè)撛趺崔k?與其把注意力放在別人身上,不如多專注于自己吧!就像營養(yǎng)學(xué)家Aisling Pigott說的:“我們忘了欣賞、享受食物的美。不過度節(jié)食,也不要放縱大吃,傾聽身體的聲音,它會(huì)告訴你你需要什么。”