維氏瑞士 （Victorinox） 由卡爾·埃爾森納 （Karl Elsener） 于1884年在瑞士創辦。卡爾·埃爾森納 （Karl Elsener） 是早制作瑞士的人，當時的瑞士有木制的手柄 （今日多為塑膠和金屬制），并僅有兩種工具，分別是螺絲起子，和開罐器。后來他又發明了新的彈簧，瑞士才開始能夠裝進比較多的工具。維氏瑞士 （Victorinox） 是目前歐洲大的刀具制造商，位于瑞士中部群山環繞的施維茨州伊巴科小鎮上。

　　瑞士是含有瑞士許多工具在一個刀身上的折疊小刀，由于瑞士軍方為士兵配備這類工具刀而得名。在瑞士中的基本工具常為：圓珠筆、牙簽、剪刀、平口刀、開罐器、螺絲起子、鑷子等。起初還有另一家向瑞士軍方供應瑞士的公司是Wenger。2005年被維氏瑞士（Victorinox） 并購。